1-2 dagars leverans - Alltid fri frakt - 100 dagars returrätt 1-2 dagars leverans - Alltid fri frakt - 100 dagars returrätt 1-2 dagars leverans - Alltid fri frakt - 100 dagars returrätt Alltid fri frakt - 100 dagars returrätt Alltid fri frakt - 100 dagars returrätt

Santokukniv - Black Series

I lager

1.499,00

Se produktvideo
  • 67 lager av kolstål som smitts enligt Damaskusmetoden
  • Kniven är totalt 30 cm lång med ett knivblad på 18 cm
  • Vikt på 247 gram
  • 62 HRC på Rockwellskalan. (Klicka här för att läsa mer om Rockwellskalan).
  • Svart skaft av kompositmaterialet G-10 som anpassats till handens form
  • Levereras i en snygg presentförpackning
Alltid fri frakt - Betala med
Lägg i varukorgen med
BESTIL SNART
När skickar I varan?
Vi skickar din beställning:
Läs mer om leveranstid

Santokukniv - Black Series

1.499,00,-

Santokukniv - Black Series

Varför ska man välja en santokukniv? Och vad är det egentligen för en slags kniv?

Santokukniven är mer känd som den japanska versionen av en kockkniv, medan den vanliga kockkniv är den västerländska versionen av en kockkniv. Därför delar de också många funktioner med varandra även om de har vissa skillnader som i huvudsak präglas av hur bladet utformats. Santokukniven har ett något bredare blad fast är inte lika lång som en vanlig kockkniv.

Santokuknivens främsta egenskaper

Santokukniven är med sitt breda blad mycket bra för olika hackningsuppgifter som man kan stöta på under tillagning. Det breda bladet kommer verkligen till sin fulla rätt när man ska hacka saker som lök och paprika eller skära större grönsaker som blomkål eller broccoli. Därför är santokukniven helt perfekt för personen / personerna som älskar att ha många grönsaker och vill att de ska vara perfekt hackade. Santokukniven kan naturligtvis fortfarande användas för örter, kött eller andra uppgifter om du inte har en annan kökskniv för sådana situationer

Blad med 67 lager av kolstål och en hårdhet på 62 HrC

Med bladet som smitts från 67 lager av kolstål får du inte bara en kniv med en massa stållager. Du får dessutom en kniv med otroligt högt HRC (stålhårdhet) på Rockwellskalan. Det är mycket viktigt att leta efter detta när man väljer en kökskniv och de flesta personerna glömmer bort att se på HRC. Ju högre HRC, desto längre behåller kniven sin skärpa. Den här kniven har liksom de andra i knivserien en HRC på hela 62. Det ligger i den övre delen av skalan och en normal europeisk kockkniv har runt 50-55. Du kan läsa mer om Rockwellskalan här.

Skaft av kompositmaterialet G-10 som anpasssats til handens form

Skaftet på santokukniven har tillverkats av det slitstarka kompositmaterialet G-10. Förutom att kniven fås i en snygg och stilren design så har skaftet anpassats till handens form. Därmed får man inte bara ett bättre grepp om kniven utan även mindre risk för att kniven "glider" ur handen vid matlagning. På grund av detta får man även en kniv som man kan lita på till 100 % och man kan snabbt, effektivt och korrekt utföra alla uppgifter som man står inför i köket.

Andra spännande produkter

-10%

Knivset The Basic Set - Black Series

2.068,00,-
2.298,00,-
Du sparer 230,-
Köp nu
-15%

Knivset The Complete Set - Black Series

3.821,00,-
4.496,00,-
Du sparer 675,-
Köp nu
-10%

Set med slipstenar

1.348,00,-
1.498,00,-
Du sparer 150,-
Köp nu

Alltid gratis leverans!

post nord

Distribution till paketaffär – 1 veckodag
modtag den: Loader...

Gratis
post nord

Distribution till företagsleverans – 1 veckodag
modtag den: Loader...

19 kr.
post nord

Distribution till hemleverans – 1 veckodag
modtag den: Loader...

19 kr.
shipping
ALLTID GRATIS LEVERANS
Oavsett vad du köper
shipping
RETURPOLICY
100 dagar ångerrätt
Snabb support
Svara inom 24 timmar
shipping
LEVERANS DAG TILL DAG
Om du beställer innan kl 16 på vardagar
© COPYRIGHT QKNIVES.SE
Visa Visa Electron Mastercard Klarna Payments
Facebook Instagram Pinterest

PSST! VILL DU FÅ 10% RABATT?


Vi ger dig 10% rabatt på nästa beställning och du får dessutom gratis frakt!

WAIT10