Knivset - The Complete Set - Original Series

Knivset - The Complete Set - Original Series

Bra och vassa köksknivar är alfa och omega när det kommer till matlagning. Därför har vi samlat ihop de sex knivarna från Original Series och skapat en knivserie av knivar som ger dig alla knivarna för ett fördelaktigt pris. Detta innebär att du alltid har en kökskniv som passar för situationen och alla arbetsuppgifter du står inför i köket.

The Complete Set är vår största knivset. knivserie inkluderar alla sex knivar från vår Original Series. Om du väljer The Complete Set istället för en av våra andra knivserie får du alltså en kockkniv, en santokukniv, en nakirikniv, en brödkniv, en  brukskniv och en skalkniv. Knivset består av en kökskniv för varje situation som du kan råka ut för i köket. Alla knivarna i knivset har tillverkats med 67 lager av kolstål och smitts enligt Damaskusmetoden. Detta ger dem en hårdhet på 62 HRC enligt den erkända Rockwellskalan. Det höga värdet för HRC innebär att knivarna är otroligt slitstarka, hårda i stålet och kan behålla skärpan mycket längre än vanliga knivar. Därutöver kan knivarna dessutom bli ännu vassare än normala europeiska kockknivar som ligger på 50 - 55 HRC. Skaftet har tillverkats av pakkaträ som är vattenavvisande och därmed får du alltid ett bra och säkert grepp om dina köksknivar. Dessutom bidrar det slitstarka och vattenavvisande skaftet av pakkaträ till en mycket lång livslängd och det behåller sitt unika utseende under många år.